domingo, 5 de abril de 2009

La cosecha de frejol se mecaniza


Cuando en otros países la siembra y cosecha de frejol (poroto) está mecanizada, aquí en Bolivia la tecnología para este cultivo recién comienza a aparecer.
El jueves pasado, en los valles de Mairana, camino a la comunidad de La Tuna, la empresa Boltagro, de Bolivia, y Brima, de Argentina, presentaron ante agricultores y comercializadores de frejol la primera máquina cortadora de este cultivo, La Norteña.
El artefacto es de industria argentina. Su inventor, Mario Brignone, estuvo en el lugar para explicar las bondades que tiene el equipo y el beneficio que da al momento de cosechar los frejoles.


Se trata de una máquina que se acopla en el tren delantero del tractor. Entre sus mecanismos están de dos cuerpos, cada uno de ellos tiene una cuchilla que permite cubrir dos surcos a una distancia de 70 centímetros. Las cuchillas tienen un movimiento flexible que se adapta a la posición del suelo.


Está diseñada para no hacer daño al cultivo, porque no tiene rueda delantera ni disco corta guía. Cuenta con dos cilindros hidráulicos que impiden que las cuchillas bajen hasta el suelo.


La máquina corta el tallo de la planta justo en la superficie, la raíz queda dentro de la tierra y la planta extraída se seca más rápido. El grano queda protegido adentro de la vaina, pues ésta no se abre al momento del corte.


Según Brignone, son unas 370 máquinas cortadoras que en estos momentos operan en la provincia de Salta en la cosecha de frejol.
Por su parte, Luis Mario Barrios, gerente general de Boltagro, empresa que la distribuirá en Bolivia, apuntó que los agricultores ahora tendrán la ventaja de acortar los tiempos de cosecha, lograr una mayor calidad del grano y ahorrarse dinero en el pago de personal.
Precisamente, el agrónomo Juan Soto, técnico especialista en producción de frejol de Mairana, dijo que normalmente una superficie de 10 hectáreas (h) requiere de 10 peones por jornada, cuyo trabajo de arrancar las plantas de frejol dura 10 días. El precio que se gasta es de aproximadamente $us 1.000.


Sin embargo, la máquina corta las plantas en cuatro horas. En Argentina, cada hora de flete de esta máquina cuesta $us 20, por lo que Soto considera que en las 10 h solamente se pagará alrededor de $us 80 o un máximo de $us 100, si es que se corta en cinco horas.
El valor de la máquina aún no fue establecido, según indicó Barrios, pues tienen que ver el precio del transporte y el pago de impuestos.
Según Barrios, en Bolivia se cultivó en 2007 una superficie de unas 45.000 ha, en 2008 fueron 70.000 ha y este año puede llegar a las 100.000 ha.


Anapo estima que antes se sembraba unas 10.000 hectáreas, mientras que Rita Tórrez, de la empresa Vallegrande, dijo que el año pasado hubo cerca de 50.000 ha, y que Brasil demandó mayor cantidad de frejol.
Las variedades más cultivadas son el rojo oriental, negro, carioca y cuarentón.

Criterios

Rita Tórrez Toledo
Empresa Vallegrande Import Export
Con la máquina cortadora de frejol vamos a realizar más rápido el trabajo y ocuparemos menos personal. Pienso que será beneficioso para todos los agricultores. Creo que nuestros costos serán menos. Mi empresa exporta frejól a Brasil, que es un gran consumidor.

Juan Soto Rojas
Agronómo de Mairana
Por las bondades que ofrece la máquina, observo que es muy ventajosa desde el punto de vista económico para el productor. Aquí se paga el jornal a Bs 70 y se requieren como unas 10 personas por día para arrancar las plantas. Así que ahora será más fácil hacer este trabajo.

Mario Brignone
Inventor de la máquina cortadora
En 1986 empecé a producir poroto. Hace 24 años que estoy con esto. Esta máquina cortadora la inventé en 1995. Después de andar por muchos países, veía que las que hay con los discos tapadores rompían mucho las vainas y el grano se caía.

1 comentario:

  1. buenos días me parece interesante lo de la industrialización del frijol y la cosecha con maquinaria soy estudiante egresado de la carrera Ingeniería Agro-forestal y estoy realizando mi tesis me gustaría tener mas información sobre esta maquinaria mi numero es 78208148 santa cruz

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