La Cámara Boliviana de la Stevia (Castebol), a través de un comunicado público, denunció que el 98 % de la stevia que se vende en el país es adulterada, por lo tanto, los productores legalmente constituidos inciarán una serie de procesos legales.
De acuerdo a los detalles técnicos brindados por Castebol, hay personas inescrupulosas que mezclan sacarina con ciclamato de sodio y los etiquetan como stevia hecha en Bolivia.
Según el reporte que maneja la institución que aglutina a 178 productores, Bolivia no produce stevia comercial, por lo que solo se cultiva y exporta hojas secas.
La Castebol recomienda que para diferenciar la stevia original de la adulterada hay que observar detenidamente el producto: la stevia adulterada tiene forma de polvo muy fino y brillante, como vidrio molido.
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