Se encarece el precio del arroz en Santa Cruz

El precio del arroz se dispara en la capital cruceña. Empresarios atribuyen que la suba es motivada por la limitada oferta que se presenta debido a la merma de producción por factores climáticos (lluvia, sequía e inundaciones), mientras que los productores hablan de un boom especulativo promovido por los intermediarios.
A decir de Mario Lira, vicepresidente de la Asociación de Ingenios Arroceros de Montero, en dicha población se concentra el acopio de la producción de Santa Cruz y Beni. La limitada oferta de grano está dando pie al alza del precio. Dijo que las lluvias en época de siembra frenaron la ampliación de cultivos y las inundaciones están retrasando la cosecha y pudriendo el grano en el chaco.
Con relación a la variación de precio, Lira refirió que la fanega (dos quintales y medio) remontó de $us 20 y 45 a $us 90; el quintal de arroz popular o corriente, de Bs 220 a 500; de primera, de Bs 150 a 300; de segunda, de Bs 120 y 150 a 270 y 280; grano de oro, de Bs 200 a 350; el de tres cuarto, de Bs 60 y 80 a 150; el granillo, de Bs 30 a 90; y el afrecho, de Bs 30 a 90.
Para el expresidente de la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca), Gonzalo Vásquez, la subida del precio responde a un factor especulativo promovido por los intermediarios, aunque reconoce que este año bajará la oferta porque no se cumplieron las proyecciones de siembra.

La suba también toca al kilo
Según Vásquez, en los mercados también varió el precio del grano. El kilo del corriente, de primera, remontó de Bs 8 a 12; mientras que el carolina, de igual calidad, de Bs 4 y 5 a 9


Datos de producción

Área cultivada este año
El área sembrada declinó de 120.000 a 110.000 hectáreas.

Proyección de producción
Estiman cosechar más de 3,5 toneladas del grano por hectárea.

Precio en el Abasto
Según la CAO, el kilo de arroz corriente de primera subió esta semana de Bs 7,50 a 12.