Los productores de orégano pretenden alcanzar las 3.200 hectáreas (ha) de cultivo hasta 2017, con la finalidad de cubrir el mercado nacional y aumentar la exportación.
Cabe recordar que la Asociación de Productores de Orégano de Tarija (APOT), en coordinación de la Cámara Agropecuaria de Tarija (CAT), crearon la “Plataforma de orégano y otras especias” que está conformada por instituciones del departamento.
Esa plataforma tiene un plan estratégico, mediante el que prevén producir las 3.200 hectáreas.
El plan busca lograr las 500 hectáreas en provincia Méndez, 300 en Avilés, 200 en Arce y O´Connor y 1.000 en el Gran Chaco y Cercado.
Según datos de la CAT, el Valle Central del departamento cuenta con aproximadamente 100 productores que cultivan más de 50 hectáreas.
La demanda de orégano en el mercado boliviano no es cubierta en su totalidad por la producción local, sino que también ingresa del Perú.
En el país sólo se produce materia prima (hoja de orégano), pero no es trasformado en aceite o cosméticos, entre otros, como ocurre en el exterior.
Según la CAT, Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina son los países que demandan grandes volúmenes de orégano.
Sólo una empresa de Brasil demanda 1.200 toneladas anuales, de las que Bolivia cubre únicamente el 10 por ciento.
La plataforma identificó las debilidades que hay en Tarija para aumentar la producción de orégano. Entre ellas está la falta de inversión en el rubro, la ausencia de asesoramiento y la insuficiente infraestructura para almacenaje.
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