La producción vitivinícola en Tarija genera unos Bs 850 millones anuales, más del 60% de las has. de cultivos de uva del país están aquí. Hay que destacar que en 2013 se movieron $us 107 millones. Tarija a pesar de ser un departamento hidrocarburífero busca que la producción de vino mueva capitales como el gas y el petróleo. Los tarijeños por su parte aseveran que jamás se acabará el consumo del vino a diferencia del petróleo o gas.
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