La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), a través de su presidente Demetrio Pérez, informó del inicio de la cosecha del cultivo de chía previsto para la campaña de invierno.
Pérez expresó que, de acuerdo al relevamiento de campo de los técnicos de la institución, se estima una superficie sembrada de al menos 55.000 hectáreas (ha) concentradas en un 90% en la zona Este, como Pailón, Cuatro Cañadas y San Julián.
Señaló que las siembras de chía tuvieron dificultades debido a la excesiva precipitación pluvial, por lo que los rendimientos de las primeras cosechas están muy bajos, entre 200 a 300 kilogramos por ha
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